Le domaine

Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, le Domaine de Cassan a été créé dans les années 1970. Il a longtemps été la propriété de la famille Croset et a été exploité par les deux fils de Paul Croset, fondateur historique.

Aujourd’hui, le Domaine est repris par la Famille Petitjean, partenaire de longue date de la Famille Croset. En effet, en 2010, nous avions déjà repris une partie des vignes de Cassan : leur parcelle de 7ha de Gigondas et une parcelle de 4ha de Beaumes-de-Venise. Ces vignes ont depuis été converties en agriculture biologique par l’équipe du Château la Croix des Pins, et ont donné vie à des cuvées très appréciées !

UN TERROIR,
DES CRUS,
des engagements

À Cassan, nous avons à cœur de protéger notre environnement. Notre domaine préserve au mieux la biodiversité et la qualité de ses sols pour les générations futures. Dans nos valeurs, nous comptons avant tout le respect de l’humain et de la nature. Nous adoptons une démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) axée sur le respect de l’environnement et le bien-être de notre équipe.

Les vins

Le Domaine de Cassan produit des vins en appellation Beaumes-de-Venise rouge et Côtes-du-Rhône blanc. Il propose aussi un Muscat de Beaumes-de-Venise.
En somme, des vins de caractère, qui naissent au coeur des Dentelles de Montmirail, dans un terroir géologiquement complexe et des sols riches en minéraux.

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L’équipe,
le cœur battant
du domaine

Passionnés par leur métier, nos collaborateurs partagent une vision d’excellence et de durabilité. Chacun apporte son expertise unique, qu’il s’agisse de la viticulture, de la vinification ou de l’accueil de nos visiteurs. Ensemble, nous cultivons non seulement des vignes, mais aussi un esprit d’équipe fort et une culture d’innovation constante.

SARAH & JéRôME

Jérôme et Sarah Petitjean insufflent leur vision jeune et moderne à la direction du domaine. Ils imaginent et développent depuis leur arrivée les projets d’avenir de Cassan, aidés par Florence Blay, Patrick Breda et Sébastien Petitjean à la gestion quotidienne du domaine, que vous pourrez rencontrer lors de votre venue sur place.